Muffin Farina di Riso e Ricotta.
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Ingredienti (per 6 persone)
Farina di riso
(100 gr)
Ricotta
(120 gr) Ricotta fresca
Uova
(N. 1)
Latte
(40 ml)
Olio di girasole
(10 ml)
Lievito per dolci
(8 gr)
Zucchero
(75 gr)
Cioccolato a pezzettini
(Q.b.) Facoltativo
Zucchero in granella
(Q.b.) Facoltativo
Preparazione
-
1
In una ciotola mettere tutti gli ingredienti e mescolate bene con una frusta manuale. In una teglia per muffin inserire dei pirottini e riempirli con il composto. Infornare a 180 per 30 minuti
Parola di Chef
Marinella
E' facile da realizzare ed ha un gusto davvero speciale e unico.