Salame al Cioccolato
Ingredienti (per 8 persone)
Biscotti secchi
(300 grammi)
Burro o margherita
(100 grammi)
Zucchero
(250 grammi)
Uova
(2)
Cacao
(100 grammi)
Marsala
(2 cucchiai)
Preparazione
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1
Montare a crema il burro con lo zucchero e le uova
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2
Unire i biscotti sbriciolati il cacao e il marsala
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3
Lavorare il composto prima con il cucchiaio e poi con le mani la forma di un salame lungo 35 cm.
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4
Avvolgerlo in un foglio di alluminio e mettere nel frigo per 2 ore in modo che diventi solido.
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5
Al momento di servire tagliare a fette spesse un centimetro