Ciamby
Ingredienti (per 8 persone)
Farina 0
(350 grammi) Va bene sia la farina 0 oppure 00
Uova
(3)
Miele millefiori
(2 cucchiai) A piacere la dose del miele
Yogurt intero bianco
(500 grammi) Vasetto grande
Lievito per dolci
(1 bustina)
Gocciole fondenti di cioccolato
(150 grammi circa)
Preparazione
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Mettere in una ciotola le uova il miele, la farina un poco alla volta, lo yogurt, il lievito. Mescolare con una frusta fino ad ottenere una crema liscia ed infine aggiungere il lievito. Prendere una tortiera cm.24 o 26, mettere un goccio di olio e ungere tutta la base ed anche i bordi della tortiera poi Mettere l impasto ed infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.