Baccalà con Patate Olive di Gaeta e Pomodorini al Graten

Marianna – Vallefoglia (PU)
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Baccalà con Patate Olive di Gaeta e Pomodorini al Graten
Portata Secondo
Preparazione 40 minuti
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Ingredienti (per 6 persone)

Baccalà dissalato (Due filetti)
Patate (500gr)
Olive (100/200gr)
Pomodorini (10)

Preparazione

  • 1

    Mettere un po' di olio in una teglia o carta da forno,tagliare le patate a fettine sottili e metterne una parte sul fondo della teglia, adagiare sulle patate i filetti di baccalà, ricoprire con le patate rimaste e aggiungere le olive e i pomodori.In una ciotola mescolare pane grattugiato olio e prezzemolo , mettere il composto sul baccalà e le patate.Cuocere in forno a 180 gradi per 45 min