Torta Mele e Nocciole

Preparazione

• 1

  Sbucciare le mele, privarle del torsolo, tagliarle finemente a fettine e metterle da parte.

• 2

  Sciogliere il burro.

• 3

  In una ciotola versare la farina, lo zucchero, il lievito per dolci e mescolare. Aggiungere le uova, il burro, la fiala alla vaniglia e mescolare. Aggiungere lo yogurt e mescolare facendo attenzione a non creare grumi.

• 4

  Aggiungere le fettine di mela (lasciandole qualcuna da parte come decorazione), la granella di nocciole (tenendone circa 20 grammi da parte) e mescolare delicatamente.

• 5

  Foderare una tortiera con la carta forno e versare il composto.

• 6

  Decorare la superficie della torta con le restanti fette di mele e con la restante granella di nocciole. Cuocere in forno statico preriscaldato 180 gradi per circa 30/40 minuti.