Sugo All’ascolana
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Ingredienti (per 4 persone)
Olive verdi
(Una scatoletta)
Tonno
(Una scatoletta)
Aglio
(Uno spicchio)
Acciuga
(Una singola)
Prezzemolo
(QB)
Salsa di pomodoro
(Un vasetto)
Preparazione
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1
Tagliare a pezzettini le olive e soffriggerle. Tritare aglio e prezzemolo. Sciogliere acciuga nell'olio. Aggiungere sale e la salsa. A fine cottura aggiungere il tonno. Cuocere 20 min