Insalata a Pois
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Ingredienti (per 2 persone)
Pollo
(200g)
Uova
(2)
Lattuga
(mezzo caspo piccolo)
Yogurt
(3 cucchiai)
Senape
(1 cucchiaino)
Limone
(qb)
Olio
(qb)
Sale
(qb)
Pepe
(qb)
Paprika
(qb)
Pomodoro
(2)
Aglio in polvere
(qb)
Preparazione
-
1
Lavare l'insalata, bollire le uova, tagliare i pomodori.
-
2
Cuocere in padella la carne con le spezie.
-
3
Fare la salsa mischiando yogurt, senape, limone olio sale e aglio.
-
4
Impiattare.
Parola di Chef
Bianca
Tutta la differenza sta nell'impiattamento.