Rose ai Lamponi

Preparazione

• 1

  Mettere il burro, lo zucchero e i semi della vaniglia in una ciotola e amalgamare con un frullino, sino a che il composto sarà chiaro e spumoso.

• 2

  Aggiungere un uovo alla volta, continuando a sbattere, quindi la farina, il lievito, l'acqua di rose e il latte, amalgamando con una spatola.

• 3

  Aggiungere infine i lamponi, precedentemente lavati ed asciugati facendo attenzione a non romperli.

• 4

  Versare il composto lentamente negli stampini a forma di rosa.

• 5

  Cuocere in forno a 160° per 25-30 minuti ed infine cospargere con un pò di zucchero a velo.